Lufefe Nomjana est un entrepreneur sud-africain de 28 ans qui a fait fortune en partant de rien. « Le capital intellectuel bat le capital financier », martelait-il. Il fonde Espinaca Innovations, une entreprise de boulangerie qui commercialise du pain, des muffins et des sandwiches à base d’épinards.
Tout a commencé en 2012. Lufefe Nomjana faisait alors du bénévolat pour un jardin communautaire et a remarqué une grande quantité d’épinards. Son esprit d’entrepreneur le pousse à saisir cette opportunité et à lancer son affaire. Ne disposant que de 40 rands soit l’équivalent de 2,60$, il se lance dans la production de pain. Il sollicite l’aide de son voisin qui lui permet d’utiliser son four la nuit, en échange du paiement des coûts de l’électricité et de l’approvisionnement en pains d’épinards.
Il commence par la cuisson de 4 pains par nuit, puis 8, ensuite 16 et vendait l’unité à 10 rands (0,65 $) dans la journée. En 2013, il se rapproche de Spar, une épicerie du milieu, et obtient un accord pour l’utilisation, à plein temps, de leur four, à condition de fournir l’épicier. Avec ce nouvel accord, sa production grimpe et passe à 200 par jour.
Aujourd’hui, son entreprise produit environ 500 pains par jour et envisage de l’étendre à 2 000. En 2014 Nomjana a remporté le Prix SAB Innovation, avec une dotation de 90,000 rands (environ 6 000$).
ecceafrica
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